此次升任社長(cháng)的李瑞鎮有望在紐約大學(xué)商學(xué)院畢業(yè)后進(jìn)入餐飲管理領(lǐng)域。與過(guò)去在印度尼西亞和西班牙等美麗而充滿(mǎn)異國情調的地方提供治愈和歡笑的尹食堂不同,新分店有望創(chuàng )造出更強烈的樂(lè )趣。作為真正的總裁接受新挑戰的李瑞鎮將展示什么樣的菜單和管理方法受到關(guān)注。 挑戰一種叫做韓國快餐的街頭食品。如果說(shuō)“尹食堂”呈現的是烤肉和石鍋拌飯等韓國傳統美食,那么“Seojin's”則以更輕松、更友好的菜單吸引觀(guān)眾?!?/p>
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